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职位介绍
  • 招标采购
  • 成品采购
  • 成本控制
  • 供应商管理
  • 商务谈判
  • 物流管理
  • 合同管理
  • 餐饮业
1、负责公司旗下三个品牌采购业务;负责各品牌大宗货品采购,组织采购招标。 2、负责各品牌供应商管理;监管核心、重要物料原材料供应商,确保有两家或以上供货,货源、品质、价格稳定。 3、负责开发各品牌采购渠道,确保各品牌采购成本合理性; 4、负责审核采购合同,确保采购业务和相关部门配合衔接顺畅,高效。 5、负责部门业务流程和制度的制定、优化、执行、检查,确保科学性、高效性,并及时调整以适应业务发展。 6、管理和考核部门人员,督导下级工作计划按时完成;对下级出现的业务问题承担管理责任。 7、配合协助供应链总监做好供应链整体工作。 8、对所有分管业务承担责任。 9、高质高效完成周、月度工作计划。 任职资格: 全日制大专以上学历;10年以上采购部门管理经验,3年以上餐饮行业采购经验; 具有商务谈判技巧,擅长价格谈判,有成熟的供应商资源; 熟悉各种采购物品品牌、性能、价格情况,对餐饮市场有深入合作经验,能把握材料市场成本核算能力; 具备较强的逻辑思维能力、人际沟通能力与谈判能力; 掌握物流管理、财务管理知识;灵活运用办公软件、OA平台和采购管理平台; 高度团队精神、诚实正直、良好的道德与职业操守、责任感和协调能力。
其他信息
语言要求:不限
行业要求:餐饮业

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