门店运营总监 30-50k
深圳 5-10年 大专
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发展空间大 公司规模大 管理规范 岗位晋升 团队聚餐
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李女士 1天前在线
猎头顾问助理 · 梦达森(厦门)企业管理咨询有限公司
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职位介绍
岗位职责: 1.负责制定整个营运部门的营业额、利润目标,及年度、季度、月度工作计划; 2.完成营运部各项系统建设,落实标准、系统在门店的执行、评估; 3制定各门店营业额销售目标;确认门店达成目标的方法,督促目标达成; 4.督促门店落实营运服务系统,定期对门店进行稽核校准,落实系统、标准的执行,确保顾客满意; 5.制定门店利润管理目标,督促门店落实排班系统、订存货系统、备货系统、能源管控系统、财务控制系统等,确保成本达成预期目标; 6、审查本部门员工业绩考评记录,负责各门店管理人员的定编、定岗、选拔及考核工作; 7、检查、督促辖下各部门的岗位职责和行为规范执行情况,加强各部门的沟通与协调,及时了解和发现问题,拟定整改措施并落实; 8、树立成本意识,严格控制损耗率、人力成本、营运成本,起草并审核各门店费用预算及开支及其送审、申报工作; 9、完成上级交办的其他工作事项,及时反馈执行情况。 二、岗位要求: 1、市场营销、管理类相关专业,大专以上学历,五年以上营运管理经验,有知名连锁企业工作经验优先考虑; 2、优秀的沟通、协调能力,高度的工作热情和责任感,较强的团队组建、管理及人员培训能力,极强的抗压能力和强烈的进取精神; 3、具有较强的洞察力和分析、解决问题能力及应变能力,能妥善处理各种突发事件; 4、敏锐的市场感知能力,准确把握市场动态,能根据市场变化灵活采取有创意的应对策略和措施,较强的市场开拓能力和执行力。
其他信息
语言要求:不限
行业要求:餐饮业

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