学校团餐项目主管 8-12k
新乡-红旗区 3-5年 大专
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张先生 11小时前在线 已认证
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职位介绍
  • 团餐
  • 餐饮管理
职责描述: 1、制定本部门年度、月度经营计划,领导全体员工积极完成上级制定的各项任务和经营指标。 2、制定并执行各项服务及操作规程,检查管理人员的工作和餐厅整体服务水平、出品部门的食品质量及各项规章制度的执行情况,发现问题及时纠正和处理。 3、严格控制本餐厅成本,正确掌握毛利率,抓好成本核算,加强食品原料及物品的管理,降低费用,增加收益。 4、负责整个餐厅的设备、设施的维护及保养,使整个厨房处于良好的运作状态,并得到合理使用,加强日常管理,防止事故发生。 5、掌握员工队伍的基本建设,熟悉和了解员工的思想状况、工作表现和业务水平,并注意培训、考核和选拔人才。 6、抓好厨房、前厅的整体环境卫生工作及安全工作,确保餐厅、厨房、库房的安全。 任职要求: 1、中专/大专以上学历,餐饮/酒店管理专业为佳。 2、3年以上团餐/连锁餐饮项目主管级别或者1年以上经理级别管理经验。 3、掌握员工队伍的基本建设,熟悉和了解员工的思想状况、工作表现和业务水平,并注意培训、考核和选拔人才。 4、具有良好的沟通管理能力,和较强的综合事务处理能力。 5、愿意接受学校餐厅工作环境,具有较强的服务意识和责任心。

公司简介

神州天立教育投资有限公司总部位于四川成都,是一家集投资、设计、建设和运营管理为一体的民办优质基础教育公司,涵盖了从幼儿园到高中四个学段,拥有二十年的办学经验。目前在四川、山东、浙江(宁波)、广东(深圳)、河南、贵州、云南、内蒙、江西、甘肃、安徽、湖北、广西、湖南等14个省40个城市落地47所学校,2021年9月份在校人数达7万人,预估2022年秋季在校生8万人,满员规模达18万人。办学十九年来,积累了丰富的民办基础教育连锁办学经验、管理经验以及人才优势,创立了天立特有的“六立一达”的课程体系,学校办学质量、办学成绩在民办教育企业中位居全国前列。已累计向清华、北大、香港大学、香港中文大学等知名重点高校输送了200余名优秀学子。成长期学校重本上线率在65%以上,成熟学校重本上线率稳定在85%左右。集团先后荣获“中国教育创新示范单位”、“中国品牌实力教育集团”、“中国综合实力教育集团”“2019年度行业标杆教育集团”、“2018、2019金港股最受投资者欢迎新股公司”等荣誉。
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