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- 职位介绍
- 岗位职责: 1、熟悉常温/低温类工艺、配料的原理及工艺,熟悉相关设备及工艺路线; 2、了解常温/低温类产品的市场、竞品及其加工工艺、产品标准等; 3、负责常温、低温工艺,即食类产品的开发,开发产品品项全面——丸类、肠类等。 任职要求: 1、本科以上学历,食品科学与工程、烹饪与营养教育等食品相关专业; 2、5年以上低温/常温肉制品产品开发经验。 3、具有较丰富的产品开发经验、项目的管理能力; 4、良好的创新意识,沟通协调能力,团队协作能力。