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丁先生 一周前在线 已认证
首席执行官CEO/总裁/总经理 · 海宁市二姑食品有限公司
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职位介绍
岗位职责: 1.依据市场需求,制定产品设计与研发规划,并推进研发项目的落地执行; 2.负责冷冻类产品(半成品、准成品)的研发工作; 3.构建新品研发、产品升级、产品管控的标准体系,带领研发团队高效开展研发工作; 4.负责产品研发后的试产工作,确保产品从原料到成品加工过程中各项指标的达成; 5.负责产品生产过程的把控; 6.制定系统、清晰的产品标准及操作标准,推进餐厅产品的标准化执行。 职位要求: 1.食品安全专业相关专业; 2.食品饮料类工厂产品研发经验,5年以上研发管理经验; 3.熟悉各种饮料研发方法,对食品工艺及原料、工具有较深研究; 4.具备较强的产品研发能力,能独立带领团队完成产品研发过程; 5.熟悉研发系统升级、产品研发升级及工艺流程标准化体系搭建; 6.具备较强的学习创新、沟通协调、规划统筹能力及团队管理能力。

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