林女士
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- 职位介绍
- 营养健康
- 公众营养师
- 营养科
- 产妇
- 岗位职责: 1)负责根据客户体质与客户沟餐饮习惯、过敏食物和月子餐方案; 2)熟悉各类食材功能和疗效，向厨房下达各客户的月子菜谱，并监督月子餐的质量; 3)掌握产妇不同阶段的营养需求，提出合理化配餐建议，以便产妇尽快恢复; 4)对特殊产妇进行不同阶段的月子餐搭配，解答客户有关餐饮方面的疑问; 5)密切关注食品安全问题，杜绝有问题食材进入月子菜谱; 6)根据会所经营目标，按季节变换，向厨师长推荐同等功效、可替换的食材; 7)负责产妇营养健康档案的管理与归档; 8)负责培训本部门的员工，熟练掌握工作流程及工作方法: 9)负责制定及修订本部门作业手册，完善工作程序及步骤，确保工作有序进展; 10)负责公司员工餐品营养调理; 11)负责公司一切与餐品有关的事务情工作; 12)完成上级交给的其他工作; 任职要求: 1、25-40岁 2、大专以上学历，营养学及医学类相关专业 3、3年以上相关工作经验，并具有国家营养师证书 4、工作细致、责任感强，良好的沟通能力及团队精神
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