餐饮研发经理 (MJ000033) 15-25k
北京 5-10年 大专
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年底双薪 绩效奖金 交通补助 通讯津贴 免费班车 扁平管理 技能培训 岗位晋升 五险一金 上市公司
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司女士 3天前在线 已认证
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职位介绍
岗位职责: 1、负责拟订新产品研发的工作计划并负责实施; 2、进行新产品研发前的市场情况的调研; 3、负责研发新产品、以及所使用新原料相关标准的制定; 4、负责公司现有产品的工艺改进、配方升级研究工作。 任职要求: 1、食品科学与工程等相关专业,本科及以上学历; 2、具有丰富的食品加工、食品研发和食品科学等相关知识; 3、能够独立完成食品的新产品研发工作; 4、熟悉各种质量体系认证的办理程序、产品安全监控及各种质量体系; 5、具备高度责任心、团队合作精神和良好的职业道德。
其他信息
所属部门:研发/产品部

公司简介

呷哺呷哺源自台湾,是深受消费者喜爱的时尚小火锅品牌。1998年创立于北京,由北至南,覆盖中国十五个省份的50多个城市,至今在中国拥有超过600家直营餐厅,是中国十大火锅品牌及中国餐饮百强企业之一,并于香港隆重上市。呷哺呷哺始终坚持以满足消费者需求为核心,顺应消费形态及餐饮市场的改变,聚焦朋友聚餐和家庭聚餐为主的目的性消费。 呷哺呷哺致力于为顾客打造优雅舒适的用餐环境。引入新中式禅风的餐厅装修风格,传统的木制工艺,做工精湛、细腻、色彩稳重。空间装饰多采用青砖、纸灯、花格、流水、石头、青竹、罗汉松等中式禅意风格的代表元素。整体空间大而不空、厚而不重,有格调又不显压抑,带给顾客心境放松的用餐体验,返璞归真的心灵回归。 呷哺呷哺提供给顾客家一般的用餐体验。在呷哺呷哺,服务员始终保持微笑,观察顾客服务需求,但又不过分打搅顾客,给予顾客更多隐私空间,是三五好友欢聚的首选。呷哺呷哺自助调料台种类丰富,让消费者基于自身口味需求调配适合自己的调料。 呷哺呷哺对食物的情怀始终不变。一如既往,用严苛标准与不懈追求,做出国民好火锅。呷哺呷哺多年来坚持数十道工序,打造独家秘制调料;坚持甄选二十余种香料,精心熬制美味锅底;坚持产地直送鲜蔬、采购优质肉品,带给顾客独特的味蕾享受;坚持顺应时节及消费者需求,不断引进高品质新品。 呷哺呷哺品质源自坚持,陪伴初心不变!
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