【食品研发工程师招聘】_上海卓典食品香料有限公司招聘信息-猎聘

10-18k·12薪

上海-徐泾

统招本科 3-5年普通话 30-45岁

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食品研发工程师上海卓典食品香料有限公司

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职位描述：

职责要求：
1、负责调味料（酸汤、中餐酱料、腌制料）等产品研发工作。
2、负责产品开发原材料的筛选，配方设计和项目推进、更新、实施作用。
3、负责新产品稳定性研究及测试，配合质量部完成质量体系搭建任务。
4、负责新产品研发项目的完整运行和实施，主要包括研发项目立项，配方及工艺设计、小试、中试、试产跟进等相关工作。
5、负责产品研发后的试产、生产以及分析解决异常技术问题。
6、负责与客户进行沟通及售后技术支持工作。
7、及时完成上级交代的其它工作任务。

任职资格：
1、本科及以上学历，食品等相关专业；
2、具有3年以上研发工作经验，熟悉食品、中餐酱料、腌制料、保水剂、美拉反应；
3、能熟练应用实验室仪器及设备，熟悉生产线工艺及设备；
4、勤奋好学、创新思维活跃、做事风格严谨且具备良好团队精神，良好沟通协调能力等；
5、研究生能力较强的应届生可考虑。

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其他信息：

所属部门：研发部
专业要求：不限
汇报对象：副总经理
下属人数：0人

企业介绍：

卓典公司成立于2003年，公司总部位于上海虹桥商务区，生产基地位于美丽的洪泽湖畔----江苏淮安。工厂引进现代化的生产与检测设备，车间全部按照GMP标准设计建造。是集研发、生产、销售、技术服务为一体的综合性企业;产品专注用于中餐系列、麻辣烫、冒菜、烧烤、烤鱼、小龙虾、酸菜鱼、面类、米线、粥类等特色餐饮领域。
公司汇聚国内资深研发人员与烹饪大师，精心研究各地风味小吃，具有地方特色和创新型餐饮调味料。卓典力争打造成酸汤品类全国先进品牌，为连锁餐饮和团餐提供复合调味料定制服务，卓典将充分整合资源打造“调味研发---专业定制----现场应用----餐饮品牌孵化”为一体的专业化平台型企业。
我们品牌本着源于中国，服务世界的理念，致力于提供优质的产品和满意的服务来满足顾客的需求。我们相信我们会成为每个客户心目中优秀的商家。欢迎来自各方的朋友共同携手更美好的明天。

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