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项目工程师

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职位描述:

职责描述:
1.遵守公司规定的相关管理要求,保证自身安全,项目安全合规、工时合规;
2.收集了解国内外的生产设备供应商及相关设备的技术特点,新技术的发展趋势等;
3.基于实际制造需要,负责生产设备项目方案发起,组织生产设备技术方案的评估,包括成本和时间的估算,投资回收期财务分析跟进,质量技术风险的评估,组织和管理者回顾会议并获得批准 ( Initialization );
4.制定生产设备项目详细技术方案(URS),追踪采购部门的合同完成,设计和布局车间整体图纸,跟进包装设备制造过程中和供应商技术细节的沟通和确认,追踪设备的制造进度,组织设备出厂前的FAT,设备安装调试阶段的SAT ( Implement);
5.管理生产设备技术方案的可靠性,降低方案实施过程中的技术风险,保证最终项目成果的可靠性和稳定性达到预期,同时满足安全、食品卫生合规的要求  ( Performance);
6.负责生产设备项目整体范围的管理、范围变更控制及再确认,定期组织会议给管理者更新项目情况及下一步的行动计划( Scope & Communication );
7.协调组织项目支持部门包括土建、电气自动化、供电、工业服务、生产原物料等部门同事的配套支持工作,满足生产设备项目的整体目标   ( Organization);
8.基于未验收设备和工程的实际运行情况,发起部分零部件PR申请,跟进到货后和工程维护团队的交接和沟通工作;
9.负责生产设备项目整体时间进度的管理,满足项目时间要求(Time);
10.负责生产设备项目的成本控制,满足项目成本目标  ( Cost);
11.负责生产设备项目整体文档的建立,培训指导,收尾及和工厂工程维护团队的交接工作( Document )。
任职要求:
1.全日制本科学历, 机械相关专业,有好的理论背景,专业知识扎实;
2.有快消行业工程和项目管理实践经验,可优先考虑;
3.统筹规划、沟通协调、团队合作能力强、执行力好。

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企业介绍:

公司简介
徐福记1992年在中国创立,主要的生产基地坐落于广东东莞,总占地面积超过50万平方米,拥有47个大型现代化车间,220条一流自动化生产线,736台尖端的高速包装设备。主要生产糖果、糕点、沙琪玛、巧克力及果冻等休闲糖点食品,散、包装类糖点食品超过1000多个款式,日产能超过1500吨,拥有超过2900个40呎货柜的自动化仓储物流调拨能力,以强大的效率充分供应市场,产品畅销中国31个省、市、自治区;138个销售分公司的近万名销售团队,经营及管理现代渠道超过28000个可掌控的终端零售点,快速及时地提供市场与消费需求的全面服务。自1998年以来,在糖果市场上的销售额与占有率连续16年稳居国内第一名。
近年在河南驻马店创建生产基地与物流中心,一期、二期占地总面积达50万平方米,除了兴建自有的农副产品加工厂,还逐步扩建糖点生产线及物流基地,以满足华中及华北地区的长期发展需求;同时在成都、西安设立区域物流中心,更有效地掌握辐射区域的分销作业。
发展历程
1992年由来自台湾的徐氏四兄弟在中国注册创立徐福记,结合16年成功的台湾市场销售经验,快速取得成长发展;
1994年创建【徐福记】品牌,以新年糖果进入市场,成功奠定糖点行业的营运基础;
1997年新加坡汇亚集团加入徐福记营运行列,共同成立BVI徐福记国际集团,并注册成立东莞徐记食品有限公司,专门经营徐福记品牌在中国糖点领域的持续发展;
2000年开始建立专属直营的现代化渠道分销网络;
2004年完成中国第一条自动化的沙琪玛生产线;
2006年,徐福记在新加坡上市,迈向世界顶尖品牌的崭新里程碑;
2011年,为实现企业永续经营与品牌百年的愿景,徐福记与雀巢集团携手合作,自新加坡交易所退市;
2013年,徐福记天猫旗舰店(http://xufuji.tmall.com/ )于2013年8月上线,以时尚营销渠道为年轻消费者提供轻松便捷和实惠
2013年,徐福记品牌糖果在中国连续16年赢得市场销售第一名。
产品速览
徐福记品牌
糖果  
--新年糖:过年总少不了徐福记新年糖!不仅好吃、有档次,送礼更是面子到家;品种繁多,口味丰富, 产品包括花生糖、牛軋糖、红枣软糖、瑞士糖、利是糖、发财糖、元宝糖、甜心糖等系列
--酥心糖:吃了徐福记酥心糖,才有过年的感觉!12层糖皮包馅,酥脆浓郁,8种经典口味每一种都有独特好味道;皇族酥心糖则是专为嗜辣族推出的全新款式,麻辣及芥辣口味充满刺激体验
--儿童糖:包括DODO棒糖、DODO泡糖、五彩软糖、趣味吹笛糖等系列,口味多样,果味浓郁;少少零花钱即可享受无限乐趣。
--喜庆糖:各类什锦糖果,喜庆、宴客、应景、福气……样样齐全,结婚、生子、生日、聚会、迎宾、不同场合,不同时机总能挑到你合适的!产品包括喜庆系列、福运系列等
--休闲糖果:产品系列包括棉花糖、风味糖、甘口糖
 巧克力:将欧洲比利时巧克力的经典工艺转化为适合中国人口味的神奇做法,是专为中国人精制的特色巧克力!产品包括夹心系列、酱馅系列、软馅系列、脆心系列、淋酱系列、节庆系列等;夹心系列丝滑柔顺,富含蛋白质的酱馅系列不甜不苦,软馅系列口感更富层次和变化。
糕点
--饼点: 徐福记针对中国人的口感口味特点,用心打造卷心酥、法式薄饼、小丸煎饼等上百款与众不同的饼点,以品类丰富和品质优良为消费者所称道。从原料挑选、口味调试到产品制作,徐福记把20多年专业烘焙工艺运用到每个细节中,使每一款产品都能给您带来独特的香、酥、脆滋味。提供包装、散装多种产品形式,满足您不同的消费需求。
-- 包馅酥:饼皮采用进口奶油混合上等面粉,酥皮奶香松软,松绵不干涩;重量占50%的内陷,绵密弹口,清新果香,酸甜适中;奶香酥皮和柔软内馅在舌尖完美融合。
-- 磨堡蛋糕:沿自欧洲传统工艺,口感细腻、滑润,从掌握面粉的筋度特性到准确的配比,并以完美的油、蛋比例, 融合精心研制的独特配方,引进欧洲尖端设备,均匀烘烤出饱满香浓的磨堡蛋糕;犹如欧洲妈妈的地道手艺,每一口都品尝着愉悦的幸福享受。
-- 米格玛:松脆米果卷中注入香浓柔滑夹心,外表搭配五种新鲜热辣口味,新奇刺激的松脆美味。产品系列包括咸香芝士味、奶油玉米味、香烤牛排味、美式热狗味、韩式泡菜味等。新推出的一口米格玛有花生酱巧克力味和芝士奶油味,错落的层次口感,口口逗趣,全新口感、新奇口味,升级膨化零食体验。
 沙琪玛: 主要由小麦粉、鸡蛋、植物油和糖浆组成,“吃了就知道”的徐福记品牌的沙琪玛广受消费者喜欢,市场占有率第一;无论是早餐、下午茶,还是宵夜,徐福记沙琪玛都是最佳的点心。
 果冻布丁:柔软爽滑、营养丰富、香浓滑爽的果冻布丁,新鲜丰富的特色,每一口都是难忘的滋味!引进精密尖端的专业乳化技术,精确掌控并调配水、奶、油的比例做最完美的结合,并采用上等的原料与配料,进而产制出柔软爽滑、香浓爽口的产品。
熊博士品牌
 熊博士糖果:2009年诞生的熊博士品牌是徐福记专为中国年轻一代精心打造的糖点子品牌,专业的团队、先进的设备、精选的原料、美味的配方生产出五大品类几十款口味的糖果,主要包括口嚼糖,橡皮糖,彩豆糖,吹笛糖,棒棒糖等产品。
经营特色
保障食品安全,发展良心事业: 徐福记以“品质第一,安全满分”的标准,建立完善的品保体系。藉由把握源头、控制过程、严把检验关,确保产品质量安全卫生。集团通过了ISO9001、ISO22000、出口食品生产企业卫生注册和清洁生产企业认证,获得了“标准化良好行为AAAA级企业”称号;5大类产品全部获得了食品生产许可证(QS证),确保每一个徐福记产品的品质与安全都有100分的保障。
检测中心实验室具备有关国际准则开展检测的技术能力,检测数据得到国际实验室合作组织(ILAC)的各国实验室认可机构之间相互承认,并于2011年获中国合格评定国家认可委员会(CNAS)授予认可资格,获颁《中国合格评定国家认可委员会实验室认可证书》。产品检验以国家标准追求专精,目前除了金属项目需委外送检,可进行原料、添加剂、产品、自来水、包装材料、燃料油、污水等检测项目达220多个,先进的检测中心配置了200多件尖端的仪器。对于每条生产线,配有高敏感度的在线自动计量与金属检测机,部分产品更配置了X射线检测机,全面有效地防范金属与塑料等物理危害。
通过SAP系统和128位储运码管理系统,可对每批次产品使用的生产原料、食品添加剂和包装材料进行快速有效的追溯;一旦发生质量事故,可在4小时内时时召回,确保产品质量的追溯与召回达到先进水平。
深入华人饮食文化,产品研发走入百姓生活:徐福记坚持创新与改良提升,以活泼的创新力,结合对市场趋势与消费习惯的敏锐掌握度,每年汰旧换新平均推出30种以上的新品种及新口味,引导潮流﹑带动消费需求。研发团队长期深入研究华人生活习性与饮食文化特点,研制推出多样化的特色产品,从品种到口味都有独特的华人特色与风味,满足中国人日常生活里,讲究变化、而且喜欢尝新挑鲜的特殊饮食习性,让徐福记不断为消费者提供开心与放心的优质产品。自2014年6月雀巢在东莞徐福记公司内设立糖果研发中心后,徐福记将充分依赖雀巢作为有140多年发展历史的全球食品生产巨头,凭借其专业完善的基础科研、产品开发和质量保障体系,利用与东莞研发中心的无缝对接,拓展休闲糖点领域的营养健康精致化,提供安全、健康、营养、美味的首选糖点,实现百年品牌的愿景。
多样化特色产品,满足大众化丰富的需求: 徐福记多样化的产品,驰名中外、畅销中国与世界。专为中国传统新年的喜气而设计研制的徐福记新年糖,一直都是新年糖果的代名词与领导品牌,更开创了中国的新年糖文化;徐福记奇欧比巧克力,将欧洲比利时巧克力的经典工艺转化为适合中国人口味的神奇做法,是专为中国人精制的特色巧克力;柔软爽滑、香浓爽口的徐福记果冻布丁,新鲜丰富充满时尚风味,每一口都是难忘的滋味;吃一口就记得的徐福记沙琪玛,以纯正的新鲜鸡蛋及上等用料,加上独到的工艺技术制作,多年来早已成为广大消费者早餐、宵夜和点心的绝佳良伴。为了便利消费大众,徐福记率先于1997年推出“专柜式”的散装销售“专柜”,多样且丰富的品种集中陈列,各品类均一售价,提供消费者自选式的购物乐趣与便利性的空前创举,为市场带来震撼的风潮。
贯彻“以厂为家”精神,创建和谐劳资关系:徐福记自成立以来一直重视企业文化及和谐劳资关系的建设。在各厂区建文体活动场所,配备齐全设施,设藏书丰富的图书馆和电子阅览室,并联系当地单位机构在公司设立妇女学校、联络市图书馆“流动送书车”每月定期到公司开展借阅书服务等;建立困难职工帮扶机制,制定了《急难救助办法》及时向需要帮扶的患病及困难职工核发慰助金;公司还每年推荐资深员工参选“优秀新莞人”,协助争取职工子女就学、人才迁户等优惠政策;建立完善各种组织机构协助解决员工相关的问题,为员工的心理调节、情绪减压和各类涉法和维权需求提供专业指导及咨询服务,积极维护女性职员工的各项权益,建立从职工入职、岗前、岗中、专业技能及其他素质素养等定期培训,提供技能和职业的发展平台。
企业文化和社会责任
企业使命宣言:发展徐福记百年品牌,提供安全、健康、营养、美味的首选糖点,为消费者带来时时刻刻的欢乐,以诚信、专业及不断卓越,建立可持续发展的组织,并与员工、股东、客户及企业伙伴共同分享价值与美好。
   恪尽企业社会责任:徐福记对于公益参与一直不遗余力,从促进企业总部社区的繁荣和谐,到参与重大天灾和急难的救助,以及扶贫济困、社会公益、慈善项目等,如救助2008年湖南雪灾、汶川、青海、雅安等地震,帮扶粤西北疲困地区和社区孤寡老人,关爱外来务工人员留守儿童成长等,都留有徐福记热诚的足迹。2012年创办人徐氏四兄弟在中国创业20周年纪念之际设立"徐福记慈善基金会",将以专业的企业经营模式,致力于公益事业与回馈社会的永续推动。2013年10月启动 “福满校园”沙琪玛捐赠活动,在2013-2014持续两个学期的上学期间为每个学生每天捐赠一块50克迷你装沙琪玛,助力粤西和粤北山区共680名小学生的早餐营养;此外,广受年轻一代喜爱的中国知名糖点品牌熊博士,连续四届独家冠名赞助由中国科协青少年科技中心主办的"全国青少年科学影像节"活动,鼓励青少年朋友们热爱科学,关注社会,在丰富精彩的科学生活中健康成长,获得了社会的高度认可和全国青少年朋友的积极参与,该活动已经成为中国青少年科技活动序列中的一个新的活动品牌和亮点。
公司荣誉
2013年被中国科协青少年科技中心授予“2013年青少年科学教育公益活动最佳合作伙伴”称号
2013年连续三年荣膺东莞市外企纳税第一名
2011年被中共广东省委宣传部评为“广东十大和谐企业”
2010年获得广东省妇女联合会颁发的“关爱妇孺,热心公益”称号
2010年获得东莞日报评定的“2009年度最佳雇主企业奖”
2010年被东莞市政府评为“2009年度东莞市节能先进单位”
2009年被中国食品工业协会评为“2008中国烘焙最具竞争力十大品牌”
2009年酥心糖被广东省食品行业协会评定为“节庆食品质量金奖”
2008年被广东省科学技术厅、广东省财厅、广省省国家税务局、广东省地方税务局联合评为“高新技术企业”
2006年被广东省质量技术监督局和广东省经贸委联合评定为“广东省质量管理先进企业”
2006年被国家统计局和中国食品工业协会联合评定为 “中国食品工业(糖果行业)十强企业”
2004年被广东市食品行业协会和广东省医药行业协会联合评定为“广东省食品药品放心工程示范基地”
2003年被国家统计局和中国食品工业协会联合评定为“2002年度中国食品工业百强企业”
1998年徐福记糖果首次荣登全国同类产品销量榜首

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  • 行业:食品/饮料/烟酒/日化
  • 公司规模:10000人以上
  • 公司地址:东城周屋工业区徐福记国际集团东莞徐记食品有限公司
  • 注册时间:1997年11月
  • 注册资本:70000万港元
  • 经营期限:1997年11月03日-2047年11月02日
  • 经营范围:收购生产所需的农副产品仅限原材料自用,生产和销售糖果、糕点、饼干、月饼、面包、膨化食品、巧克力及巧克力制品、代可可脂巧克力及代可可脂巧克力制品、果冻、炒货食品、油炸小食品、蜜饯、干果及果制品、冷冻饮品等;道路普通货物运输、道路货物专用运输(集装箱))(凭许可证经营);设立研发机构,研究和开发糖果糕点、沙琪玛、果冻等产品;批发业、零售业;佣金代理(拍卖除外)(涉及配额许可证管理、专项规定管理的商品按国家有关规...

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