鲜道一番

快消品·100-499人·战略融资·私营/民营企业

南京鲜道一番餐饮管理有限公司发源于江苏省南京市,2009年,主品牌“鲜道寿司”在南京新街口商圈正式创立第一家门店。秉承“新鲜、营养、健康”的产品理念,以“年轻、时尚、快捷”的风格,打造出了不同于传统寿司行业的新型模式。 不只有简单,还有精致追求;不只有享受,还有健康生活。 鲜道寿司针对产品结构有着多元化的展示,既有合理搭配、营养均衡的精装组合,又有较为灵活自由的自选单品。不断的尝试与革新,力求把快速、便捷、营养做到极致,让消费体验不断升级。 创始人葛隆华先生,经过多年执着坚持、辛勤开拓,主品牌“鲜道寿司”已在江苏、浙江、安徽三省核心商圈及重要交通枢纽拥有八十余家门店,2014年10月,公司投资近四千万购置土地及厂房,建立统一标准化生产研发基地。并且建成占地三十二亩,建筑面积达2万余方的生产研发基地,迅速发展成为华东地区外带寿司行业的领导品牌。 鲜道公司旗下还拥有品牌“牛気”和“鱼铺本店”,在当地也有着较高的人气。 “牛気”,始创于1899年,源自东京都驻地,保留了百年传承的配方和卤制工艺。资深职人小村将治,三十余年的钻研调试,只为一碗好丼饭。 门店看似简单,却是着重细节的极简主义,致力于打造明快简单的轻日式后现代风。。阳光厨房,全程明档操作,食客自选流程,让你与美食和健康零距离接触。 温暖舒适的就餐氛围在满足挑剔味蕾的同时,又可以感受到如家般的温馨感受。享受着食物的温暖,享受着独有的味道。现已在南京、合肥等地拥有5家分店。 此外,为了满足广大消费者对高端刺身和寿司的需求,鲜道公司于2015年重点打造了“鱼铺本店”。鱼铺所用食材均为日料顶级原料,客人可以近距离观赏到冰鲜海产。 加工间为通透的全景玻璃设计,消费者可以看到安全卫生的加工环境,鱼料的处理工艺,享受放心美味的同时,也可以欣赏鱼铺料理师傅精湛的料理技艺。现已在南京景枫和杭州湖滨银泰IN77有两家分店。 一路走来,历经风雨,鲜道技术团队走遍全国,乃至亚洲,欧洲。努力寻找最好的食材原料、并不断创新工艺,只为让食客吃到“人无我有,人有我精”的产品,为顾客提供“新鲜、营养、健康”是每一个鲜道人的共同价值观。 作为一家餐饮企业,为顾客创造价值就是鲜道存在和发展的意义!鲜道的使命就是要通过全世界,优质本源食材的挖掘、加工工艺的不断创新,让顾客享受到美味产品的同时,更能拥有一个健康的生活方式。 不鸣则以,一鸣惊人!鲜道人的理想,就是用毕生的精力去做健康美食,坚持使用全球天然原料,并不断创新。让所有的美食爱好者都能美味和健康兼得,让鲜道的所有品牌家喻户晓,走遍全国!
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融资情况
032010
待披露 未披露
投资机构: 协立投资
032010
股权融资 未披露
投资机构: 协立投资
  
融资时间线